Free PDF Le tour du monde en 10 soupes (Cuisinez végétalien) (Volume 2) (French Edition), by Pascale Stretti
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Vous allez vous r�galer et r�galer vos proches avec des soupes originales
De la cuisine de bistrot en passant par la p�tisserie, Pascale Stretti est une auteure culinaire v�g�talienne touche � tout. Sa cuisine est gourmande, et sans produits animaux. Elle est respectueuse des traditions culinaires mais elle aime les bousculer.
Avec ce nouveau livre, elle convie vos pupilles et vos papilles � embarquer pour un tour du monde des soupes.�
Ce qui est fascinant dans ce plat universelle c'est sa pluralit� dans les couleurs, les textures et les ar�mes.
Vous allez vous r�galer et r�galer vos proches avec des soupes originales, et assez riches pour composer un plat principal. Compos�es d'ingr�dients simples que nous avons tous dans les placards, elles sont faciles � r�aliser.
- Soupe mexicaine aux 3 haricots
- Borscht russe
- Minestrone italien
- Soupe des P�lerins de St Jacques
- Pot�e auvergnate au seitan fum�
- Shorbat libanaise aux boulettes
- Soupe sans ��clams�� de Boston
- Pho vietnamien
- Soupe africaine patates douces et arachides
- Soupe indienne accompagn�e de sa ra�ta et de ses oignons frits�
Attachez vos serviettes, d�collage imminent pour ailleurs !
- Sales Rank: #6033406 in Books
- Published on: 2014-01-02
- Original language: French
- Dimensions: 9.00" h x .8" w x 6.00" l,
- Binding: Paperback
- 34 pages
About the Author
Aussi loin qu'elle s'en souvienne, Pascale souffre de TOC : � Trouble Obsessionnel Culinaire �. Elle cuisine tout le temps et lorsqu'elle n'est pas aux fourneaux, elle songe � ses prochaines r�alisations, � ce l�gume qu'elle ne conna�t pas , � cette �pice d�nich�e la veille...
Cette passion a fini par envahir son quotidien et son appartement.
En 2005, elle d�laisse son ancienne vie dans le tourisme, pour se vouer � sa v�ritable vocation.
Pascale cr�e un blog culinaire : Serial Cooker o� elle partage ses recettes, ses trouvailles avec des internautes toujours plus nombreux. S�duit par sa personnalit� enjou�e et sa cuisine tour � tour inventive, exotique, classique,... Pour �tayer ses connaissances, elle �cume les cours de cuisine. Ici aussi pas de plan bien d�fini. Pascale veux tout savoir !
En 2011, par un heureux hasard, elle participe et remporte l'�tape r�gionale du Championnat de France amateur de cuisine. A partir de l�, tous s 'acc�l�re. Elle sort de sa cuisine, participera avec succ�s � Masterchef o� elle aura l'honneur de faire partie de La Grande Cuisine, et frisera la qualification du Meilleur P�tissier de France de M6.
Les concours, les casting, l'amusent. Mais ce qui fait vraiment vibrer cette �picurienne, c'est le partage. Aussi la verra-t-on donner des � Cooking show � et animer des cours de cuisine.
En 2012, grand changement : Pascale devient v�g�tarienne, puis vegan. Ce grand tournant ne changera en rien sa passion pour la cuisine et va stimuler sa cr�ativit�. Elle fonde alors le site vegetarien.com dans le but d'aider les personnes d�sireuses d'effectuer une transition vers le v�g�tarisme.
La cuisine tout v�g�tale n'a rien de triste! Au Paris Vegan Day 2013, Pascale l'a encore prouv� en animant un cours de p�tisserie qui a remport� un franc succ�s.
En publiant ces ebooks, elle souhaite partager avec ses lecteurs son savoir faire, sa cr�ativit� avec une cuisine toujours gourmande, cosmopolite et r�alisable par tous.
Attention la cuisine de Pascale est addictive et son enthousiasme communicatif !
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